Cucinare con la famiglia, il modo migliore per insegnare la nutrizione ai bambini
Al fine di rendere i nostri figli adulti sani, dobbiamo insegnare loro fin da piccoli l'importanza di buona nutrizione. La chiave per raggiungere questo è cucinare con la famiglia, il modo migliore per insegnare la nutrizione ai bambini. In modo divertente ed educativo, possiamo includere bambini in attività come comprare o fare cibo, per risvegliare la loro curiosità per una dieta equilibrata.
La cucina è uno dei luoghi più importanti della casa, non solo perché passiamo molto tempo in essa, ma anche perché è lì che abitudini alimentari dei nostri figli. È importante essere consapevoli di come, da questa stanza, possiamo educare e formare i bambini nella nutrizione in modo che possano crescere come adulti sani.
Oggi ci sono studi negli Stati Uniti che suggeriscono che l'aspettativa di vita dell'attuale generazione di bambini sarà inferiore a quella dei loro genitori, a causa delle cattive abitudini alimentari. I nostri figli sono nutriti molto peggio, se prendiamo in considerazione la quantità di cibo spazzatura che mangiano, e questo è qualcosa che dovremmo provare a cambiare, perché le abitudini che si sviluppano durante l'infanzia segneranno il modo in cui mangiano quando raggiungono l'età adulta.
Pertanto, il cibo e la nutrizione devono essere elementi essenziali che fanno parte dell'educazione dei nostri figli. Tuttavia, È difficile trovare il modo in cui i cibi sani attirino l'attenzione dei più piccoli a casa. È anche complicato spiegare perché un cibo è migliore di un altro. La soluzione a questi problemi sta nell'inclusione. È necessario coinvolgere i bambini nel processo di acquisto e preparazione del cibo. In breve, cucinare come una famiglia.
Tutto da acquistare: nell'ipermercato con i bambini
Dobbiamo portare i bambini con noi per effettuare l'acquisto. Ma non dovremmo limitarci solo a percorrerli nei corridoi, mentre scegliamo i prodotti. Si consiglia di incoraggiarli a selezionare frutta e verdura e altri cibi sani, così possono imparare le differenze tra loro e quanto costano.
Possiamo anche chiedere che, prima di andare all'acquisto, scegliere una ricetta sana per poter acquisire gli ingredienti nel supermercato. In questo modo, risveglieremo la curiosità dei nostri figli per determinati cibi utili alla loro salute.
Collaborare in cucina!
Il prossimo passo per educare i nostri bambini alla nutrizione è lasciarli partecipare durante la preparazione del cibo. In questo modo, i bambini possono imparare a cucinare e ad avere più interesse per i piatti che hanno preparato. È sicuro al cento per cento che, dopo aver collaborato alla preparazione del pasto, i nostri bambini lo assaggeranno.
Potremmo preoccuparci della sicurezza dei bambini in cucina, ma non dovremmo avere paura. Sarà sufficiente prendere alcune precauzioni necessarie, come assegnare prima compiti più semplici e aumentare la loro difficoltà mentre i nostri bambini praticano e imparano.
Presto ci renderemo conto che cucinare non è molto più pericoloso di altri sport e attività che fanno spesso parte della vita quotidiana dei nostri bambini. Inoltre, ci sono attualmente programmi televisivi di grande successo, come Master Chef Junior, in cui possiamo apprezzare come i bambini siano in grado di fare grandi cose in cucina.
Nel cibo, predica con l'esempio
Una volta che l'acquisto è fatto e il cibo cotto, l'unica cosa che rimane è mangiarlo. Qui dobbiamo, come genitori, essere insegnanti con l'esempio. Non possiamo aspettarci che i nostri figli mangino broccoli e altre verdure, se non le mangiamo regolarmente. Se abbiamo abitudini alimentari sane, i bambini finiranno per imitarci e mantenere un'alimentazione adeguata.
Inoltre, non dovremmo etichettare gli alimenti come "buoni" o "cattivi". Invece di vietare totalmente alimenti come patatine o dolci, dobbiamo insegnare ai nostri figli che con moderazione è la chiave. È meglio che capiscano che, sebbene questi alimenti siano deliziosi, dovrebbero essere presi solo occasionalmente perché non sono i migliori per la salute.
Cucinare come una famiglia è un metodo ideale per educare i nostri figli sulla nutrizione e le buone abitudini. Includere i bambini nelle attività quotidiane come andare a fare shopping o partecipare alla preparazione dei piatti risveglierà la curiosità in essi.
Isabel López Vásquez
