La pubblicità di cibo spazzatura e obesità è ri-correlata in questo studio

il obesità È uno dei maggiori problemi che affliggono la società di oggi. Si dice che sia la grande epidemia del 21 ° secolo, specialmente nel caso delle giovani generazioni. Parte della colpa è il cibo spazzatura, i menu ad alto contenuto calorico, più gustosi e con una grande pubblicità che li rende attraenti per gli occhi dei bambini.

Nel caso ci siano dubbi su come la pubblicità influenzi il comportamento dei bambini, un nuovo studio condotto da Ricerca sul cancro nel Regno Unito e quello è stato pubblicato nel Congresso europeo sull'obesità Ricollegare l'esposizione a questi annunci con un aumento del consumo di cibo spazzatura.


Pubblicità e obesità

Un totale di 3.300 giovani da tra 11 e 19 anni partecipato a questo studio condotto nel Regno Unito. Da un lato, i ricercatori hanno chiesto la quantità di pubblicità del cibo spazzatura che hanno visualizzato durante il giorno, dall'altro il numero di questi alimenti che hanno ingerito ogni giorno. L'obiettivo era stabilire un legame tra le calorie e gli annunci a cui erano esposti.

La media stabilita era di 6 annunci per bambino. Quei giovani che hanno visto uno spot di più, hanno consumato altre 350 calorie a settimana sotto forma di alimenti con un alto contenuto di sale, zucchero e grassi. Le cifre annuali hanno lasciato 18.000 calorie in più.


Alcuni fatti che hanno provocato un aumento del rischio di obesità e altri problemi. Come spiegato Jyotsna Vohra, capo del Cancer Research Research Center del Cancer Research UK, la pubblicità di cibi spazzatura è legata ad almeno 13 tipi di cancro.

Rendi il cibo sano più attraente

Dal momento che il consumo di cibo spazzatura è legato alla pubblicità che lo rende attraente e con un altro gustosoPerché non ripetere questa tecnica con cibi che sono considerati sani? L'Università di Chicago evidenzia i vantaggi di migliorare l'immagine di questi menu con una forte presenza di questi prodotti.

Da un lato, a un gruppo di bambini sono stati offerti alcuni "deliziosi biscotti nuovi", dall'altro un cibo "sano". I ricercatori hanno scoperto che i minori hanno optato per i primi articoli grazie a aggettivi che accompagnava la pala dei "biscotti". Al contrario, il qualificatore "sano" è solitamente correlato a qualcosa di non molto gustoso, la chiave è presentarli come qualcosa di completamente diverso.


Damián Montero

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