Succhi antiossidanti, mantengono la loro promessa?
Prendersi cura del proprio corpo e della propria salute è una missione che tutti noi assumiamo. Per questo la pratica dell'esercizio e la buona alimentazione sono pezzi fondamentali. In alcuni casi, fanno anche ricorso a prodotti che garantiscono che contribuiscano a mantenerci in forma, come ad esempio succhi di frutta antiossidanti fatti con frutta naturale.
Ma mantengono la loro promessa? Forniscono antiossidanti a coloro che li consumano? Secondo il Organizzazione di consumatori e utenti, OCU, non tanto quanto i loro pacchetti indicano. Forse la quantità di frutti che mostrano i loro ingredienti fanno pensare all'utente che saranno in grado di fermare l'ossidazione, ma devono capire che non ci sono prodotti miracolosi e che un succo non posso contare su così tante proprietà.
Proporzione di ingredienti
OCU spiega che queste bevande contengono ingredienti antiossidanti anche se il problema è che non nella misura in cui fornire tutti i benefici indicati nella busta. Per illustrare questo problema, dà l'esempio dell'arancia, che ha vitamina C, un elemento che aiuta nella prevenzione dell'ossidazione, sebbene solo un sesto di questo frutto abbia queste proprietà.
Nel caso di bevande antiossidanti, possono essere pubblicizzati come prodotti con queste proprietà poiché hanno ingredienti conformi a questa premessa. Ma non nel proporzione necessaria in modo che il corpo benefici da loro. OCU spiega anche che durante i processi di creazione di questi prodotti: spremitura, trattamenti di imballaggio, aggiunta di altri elementi, ecc., Molte di queste caratteristiche vengono perse.
Per questo motivo, è consigliabile prendere questi prodotti antiossidanti nella loro "contenitori naturali"Vale a dire, per fare i frutti senza convertirsi in succhi, in questo modo le proprietà di questi alimenti saranno meglio assimilate dalla persona, in questo senso quella che è disponibile a tutti è la vitamina C, un elemento molto presente nelle arance .
Dieta ricca di antiossidanti
Come espresso da OCU, è meglio seguire una dieta ricca di antiossidanti in formato naturale. Ecco alcuni suggerimenti per avere un menu ricco di questi prodotti:
- licopene. Il pomodoro è il vegetale più ricco di antiossidanti per promuovere la fertilità. Ha una sostanza molto efficace chiamata licopene che viene assorbita se ingerita insieme all'olio. Ha una maggiore attività contro lo stress ossidativo, quindi si consiglia anche il pomodoro fritto.
- carotenoidi. Sono coloranti naturali presenti in carote, agrumi, spinaci o mais, che sono in grado di neutralizzare alcuni dei radicali liberi più aggressivi.
- antiossidanti. I frutti che hanno più antiossidanti sono i colori brillanti come le fragole. Ma, soprattutto, spicca la melagrana. Sono anche presenti in altri alimenti come la curcuma o i fitoestrogeni come gli estratti di soia.
- resveratrolo. È un polifenolo derivato dalla buccia dell'uva e presente nel vino rosso, e lo xantumolo derivato dal luppolo e un componente della birra.
Damián Montero
