Una buona dieta aiuta a prevenire l'insufficienza cardiaca

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Ci sono molte ragioni per mangia bene ogni giorno Ma se l'importanza di mantenere una dieta equilibrata non è ancora stata chiara, ogni giorno gruppi di ricercatori concentrano il loro lavoro sulla dimostrazione dei benefici di una buona alimentazione.

Ad esempio il lavoro che è stato pubblicato in European Journal of Heart Failure dove è stato dimostrato che una dieta equilibrata aiuta a prevenire l'insufficienza cardiaca a lungo termine e altri problemi cardiaci. Un nuovo motivo per iniziare a monitorare ciò che abbiamo messo sul tavolo e aiutare la salute della più piccola della casa non è alterato a lungo termine.


Dieta e insufficienza cardiaca

Questo studio ha esaminato i casi di 37.000 cittadini svedesi in cui hanno analizzato il loro consumo di frutta, verdura, legumi, noci, fibre, latte e derivati, pesce, carne rossa, olio d'oliva, ecc. Ha anche approfondito l'uso di prodotti dannosi per la salute come il tabacco o l'alcol. Questi membri sono stati divisi in quattro gruppi in base alla loro dieta per verificare in quali casi c'era più possibilità di soffrire a insufficienza cardiaca.

I risultati di questo studio hanno dimostrato che in quei casi in cui la dieta era più equilibrata e c'era una grande presenza di alimenti vari con una bassa quantità di grassi saturi, il rischio di soffrire di insufficienza cardiaca era un 31% in meno. Al contrario, il più malsano era il menu che era presente nelle tabelle di queste persone, più le possibilità aumentavano.


Inoltre, questo studio ha anche rivelato che in quei casi in cui la dieta era più vicina alla dieta mediterranea, il rischio di insufficienza cardiaca diminuiva del 15% in più. Cioè, quasi il 50% in meno di sofferenza problemi cardiaci grazie alla presenza di questi alimenti nella dieta.

Grande rischio in futuro

La Spanish Heart Foundation, FEC e la Società Spagnola di Cardiologia, SEC, hanno commentato questo studio. Entrambe le entità hanno espresso la necessità di seguire una buona dieta per prevenire il rischio di insufficienza cardiaca a lungo termine. Secondo entrambe le organizzazioni in questo paese, il 6,8% della popolazione over 45 soffre di insufficienza cardiaca. L'incidenza di questo problema aumenta con l'età che raggiunge l'affetto tra a 15-20% di quelli con più di 85 anni.

Cardiologi avvertono che il modo migliore per prevenire questi problemi è una buona alimentazione dal età più giovani in modo che in questo modo in futuro la probabilità di soffrire di problemi cardiaci si riduca a livelli molto bassi. Far capire ai bambini l'esigenza di una buona dieta e dare l'esempio contribuirà a prevenire l'insufficienza cardiaca in futuro.


Raccomandazione di dieta

Per aiutare nella prevenzione dell'insufficienza cardiaca, la Spanish Heart Foundation raccomanda una dieta contrassegnata da seguendo le linee guida:

- Riduzione del sale. Il sale è necessario nel corpo in piccole quantità ma in eccesso può produrre ritenzione di liquidi e aumentare il volume di sangue circolante. Ciò provoca un aumento della pressione sanguigna e nel tempo questo può causare un restringimento delle arterie e causare un sovraccarico di lavoro del cuore più del necessario. Si consiglia di mantenere un apporto di sale inferiore a 3 g al giorno.

- Riduzione del grasso. La presenza di grassi saturi e colesterolo accumulati nei vasi sanguigni ostruisce il passaggio del sangue e ne impedisce la corretta circolazione. Ecco perché dobbiamo evitare quegli alimenti che contengono abbondanti grassi saturi, grassi trans e colesterolo, come prodotti a base di latte intero o carni grasse. Un altro modo per ridurre l'assunzione di grassi è scegliere metodi di cottura che utilizzano poco o niente grassi, come il forno, la piastra, la griglia, il microonde, l'arrosto o la cottura a vapore.

- Rimani attivo. La migliore dieta è sempre quella che include l'esercizio. Rimanere attivi aiuta a rafforzare il cuore e aiuta il cuore a pompare sangue senza problemi al resto del corpo. Una buona alimentazione e attività fisica non possono mai mancare a casa.

Damián Montero

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