Zucchero, un ingrediente troppo presente nella nostra dieta
È facile da riconoscere zucchero quando è chiaramente visto come zolle o bustine. Tuttavia, sapresti come rilevare e quantificare questo ingrediente in altri piatti? Puoi dire quanto viene consumato a casa tua? L'Organizzazione dei consumatori e degli utenti, OCU, avverte molto più di quanto raccomandato.
Zuccheri aggiunti in numerosi prodotti
Un panino per lo spuntino, a rinfresco, un gelato ma anche un succo di frutta confezionato che sembra naturale, alcuni cibi precotti, ketchup o fette di pane, nascondono grandi quantità di zucchero. Secondo lo studio Menos Azúcar, Más Sano preparato da OCU, ogni spagnolo consuma in media 94 grammi di zucchero al giorno, il doppio della quantità raccomandata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.
Questa quantità di zucchero consumata sta già avendo urto, soprattutto nelle nuove generazioni. Secondo questa organizzazione, circa il 43% dei bambini in Spagna soffre di sovrappeso. Una cifra che ha portato a chiedere ai produttori di ridurre del 10% la quantità di zuccheri aggiunti nel cibo che sono in sospeso nel nostro giorno dopo giorno.
Ciò che è richiesto non è la cessazione della presenza negli alimenti che contengono questo ingrediente naturalmente, ma in altri in cui lo zucchero è presente come autorizzato a conoscere. È l'eccesso di questo prodotto in alcuni pasti che finisce per generare casi di sovrappeso nel più piccolo. Yogurt, biscotti, pasticcini industriali, salse; Questi sono solo alcuni degli elementi presenti nella nostra dieta con una grande quantità di zuccheri aggiunti.
Lavora da casa
Mentre non puoi impedire ai produttori di questi prodotti di aggiungere zucchero, puoi lavorare da casa per tenere a bada l'obesità. La prima cosa è educare i piccoli su cosa deve mangiareper esempio per far vedere loro la necessità di mangiare frutta e verdura ogni giorno.
Tenere fuori dalla dieta fast food È anche un altro modo per garantire che i prodotti con un basso livello di zucchero vengano consumati a casa. Questo tipo di cibo dovrebbe essere ridotto a situazioni eccezionali e in nessun caso dovrebbe essere presente nel giorno in giorno della famiglia.
L'esercizio fisico aiuterà anche a ridurre il rischio di sovrappeso. La dieta migliore è quella in cui è normalmente inclusa un'attività fisica. Vai in strada a camminare 30 minuti Ogni giorno e coprendo brevi distanze a piedi sono buone opzioni. I bambini devono praticare un po 'di sport.
Si consiglia inoltre di mantenere una buona igiene del sonno e assicurarsi che le ore corrispondenti dormano a casa. Una mancanza di riposo può causare un'ansia calma basata su mangiare. Questo aumenta solo le possibilità di essere sovrappeso.
Fai attenzione alla merenda del patio
In molte occasioni, i genitori optano per il pasto di metà mattina dei loro figli presso il scuola essere un pezzo di pasticcini È anche consuetudine concedere agli adolescenti delle scuole superiori una somma di denaro che solitamente viene spesa per i soprammobili. Entrambi i prodotti suppongono un'elevata quantità di zuccheri aggiunti.
Per evitare questo problema è sempre meglio optare per il classico panino di metà mattina, del pane integrale e delle salsicce tradizionali, che ha accompagnato gli studenti durante il loro fase accademica. Per completare questo piccolo menu di metà mattina è possibile includere un frutto.
Damián Montero
