Colazione per bambini: 10 dati per migliorarlo
La colazione è la chiave per i bambini a godere di cibo adeguato e, come sottolineato dalla Fondazione spagnola di dietisti-nutrizionisti (FEDN), la famiglia è un fattore determinante nell'abitudine di fare colazione ogni giorno e nei cibi che mangiano. Pertanto, lasciare che i bambini facciano colazione da soli è un errore, e tuttavia fare colazione con i genitori significa che i bambini fanno colazione in un modo più salutare.
Il 40% dei bambini fa colazione da solo
Secondo i dati del primo studio presentato da Tulipán, in collaborazione con la Fondazione spagnola dei Dietologi-Nutrizionisti (FEDN) e la Società Spagnola di Pediatria Sociale (SEPS), sulle abitudini alimentari nella colazione dei bambini spagnoli il 40% delle I bambini spagnoli non fanno colazione regolarmente con i familiari.
Una dieta sana deve contenere grassi buoni, che sono essenziali per il corretto funzionamento e lo sviluppo del nostro corpo.
"Oggi c'è ancora la credenza popolare che tutti i grassi sono cattivi, una affermazione che non è vera, infatti, il nostro corpo ha bisogno di grassi ed è nostro dovere selezionare quelli che dovrebbero includere la colazione dei nostri figli", dice Gesù Garcia di SEPS. Alcuni dei grassi buoni sono:
- olio d'oliva
- Noci
- Oli vegetali, come l'olio di girasole
- Margarine
Colazione in cifre
- La colazione in famiglia migliora la qualità di esso. Il 40% dei bambini spagnoli fa colazione da solo.
- Evitare di saltare la colazione. La colazione è il pasto più importante della giornata. L'8% dei bambini sopra i 6 anni non consuma la colazione ogni giorno, il che potrebbe influire negativamente sul loro sviluppo.
- cibo sano a colazione Il 12% della popolazione è stato costretto a cambiare le abitudini di colazione dei propri bambini dall'inizio della crisi economica. Di questi, il 39% afferma che dall'inizio della crisi consuma più dolci fatti in casa, rispetto ai prodotti trasformati (13%).
- La crisi ha colpito un po 'la colazione in famiglia. Solo il 3'5% dei genitori intervistati ammette di essere stato costretto a fare a meno della colazione per motivi finanziari.
- Evitare pasticcini industriali a colazione. Il 32,6% riconosce ogni giorno ai propri figli un pezzo di pasticceria, rappresentando il 65% di questa panetteria industriale.
- Fai colazione sana. 2 genitori su 10 danno più importanza a rendere la colazione semplice, gustosa o divertente per essere sani.
- Frutta, latticini e cereali: una buona colazione. Solo l'11% dei genitori intervistati dichiara di dare frutta ai propri figli a colazione, nonostante il fatto che il 56% consideri la frutta il terzo elemento più importante dopo latticini e cereali.
- Modera l'assunzione di grassi a colazione. Il 48% dei genitori con bambini sopra i 4 anni ritiene che non sia salutare per la prima colazione contenere grassi. Di quelli che lo considerano, il 73% preferisce la margarina, rispetto al 27% che sceglie l'olio d'oliva.
- Cibo vario Una colazione sana ed equilibrata è essenziale per il controllo del peso. Solo il 10% dei genitori ritiene che il proprio bambino non mantenga una dieta varia ed equilibrata, e addirittura il 13% sa che i propri figli hanno un peso maggiore di quello raccomandato. Questa cifra sale al 18% nel caso di bambini sopra i 6 anni.
"Sulla base delle prove disponibili, è prudente rafforzare l'abitudine di fare colazione perché potrebbe essere la chiave per la crescita e l'educazione alimentare dei bambini, quindi i genitori dovrebbero prestare particolare attenzione a questo momento. compagnia di un parente e approfitta di questo momento per incorporare alimenti con una buona qualità nutrizionale come frutta, alimenti a base di cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi o alimenti che forniscono grassi sani come olio d'oliva, noci o margarine " , afferma Giuseppe Russolillo, della FEDN.
Sara Pérez
