Motivi scientifici per colazione ogni mattina
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata nella dieta mediterranea e, comunque, è il grande dimenticato: sempre più persone, soprattutto adolescenti, non fanno colazione prima di uscire di casa. Sei uno di loro? In concomitanza con il Giorno della nutrizione, ti diamo i motivi scientifici per cui devi fare colazione ogni mattina
"Per essere il primo pasto, metti il corpo in movimento per il resto della giornata." È così che William Cochran dell'Accademia Ameriana di Pediatria spiega l'importanza della colazione: "è il pasto più importante della giornata" ma circa il 30% degli adolescenti la abbandona completamente al mattino.
Perché non vogliono fare colazione?
Secondo questa organizzazione americana, la maggior parte degli adolescenti va a letto troppo tardi, nella maggior parte dei casi perché sono occupati con i loro studi e compiti, e la mattina dopo hanno difficoltà a svegliarsi: il risultato è che finalmente si alzano appena in tempo per vestirsi, lavarsi i denti e correre all'istituto.
In questo modo, la mancanza di colazione è anche associata a non dormire abbastanzaMentre i bambini invecchiano, tendono a dormire più tardi e, quando questo accade, "la maggior parte preferisce dormire più di 15 minuti per alzarsi a mangiare una ciotola di cereali", spiegano questi pediatri, che dicono che spesso sono adolescenti " Si svegliano troppo stanchi o con troppe cause per la nausea. " A cui si aggiunge l'ansia per gli esami, che fa sì che molti perdano l'appetito.
Non solo, si sta prendendo in considerazione anche un'altra ipotesi: ci sono adolescenti che non fare colazione come metodo per controllare l'aumento di peso, qualcosa che, in realtà, è totalmente controproducente.
Motivi per fare colazione ogni mattina
Ci sono più possibilità che saltare la colazione causa aumento di peso che lo impediscono: come spiegano questi esperti, gli adolescenti che fanno colazione ogni giorno hanno un indice di massa corporea più basso di quelli che non fanno colazione o che lo fanno occasionalmente.
Inoltre, "è noto che il fattore più importante per prevedere l'eccesso di cibo è l'insufficienza alimentare", sottolineano gli esperti, aggiungendo: "Molti salta la colazione e il pranzo, ma poi tornano a casa e non smettono di mangiare", che alla fine li rende più grassi e consumano più grassi saturi.
D'altra parte, la colazione ha benefici nel rendimento scolastico. Secondo diversi studi, coloro che consumano la colazione hanno prestazioni migliori: "fanno meglio a scuola e hanno una concentrazione migliore e più energia", dicono.
In generale, quelli che fanno colazione "hanno una salute generale migliore, che può essere attribuito ai tipi di alimenti che di solito sono associati al pasto del mattino. "Questo perché la colazione è il momento migliore per mangiare meno cibi" facili "il resto della giornata, come fibra sotto forma di cereali e pane.
La colazione è anche il momento migliore per prendere calcio e vitamina D, che rafforzano le ossa, che continuano a svilupparsi fino all'età di 25 anni ed è molto importante prendersi cura di loro. Cereali per la colazione, latte e yogurt sono ottime scelte per il primo pasto che fornisce questi nutrienti.
Pertanto, non ci sono dubbi: devi fare colazione, anche se sei di fretta. L'ideale sarebbe avere il tempo di sedersi tranquillamente e fare una buona colazione ma, se è impossibile (e sappiamo che a volte sembra), ci sono sempre buone opzioni che facilitano il compito, non ci sono scuse!
Barrette di cereali, pezzi di frutta, yogurt o persino frullati Possono essere presi e portati in macchina o in autobus sulla strada per la scuola o l'istituto. Non sono l'opzione ideale, ma sicuramente molto meglio che arrivare a scuola senza aver preso nulla.
Angela R. Bonachera
