Fai colazione tutti i giorni
Fare bene il primo pasto della giornata è essenzialeavere coraggio ed energia al momento di suonare, esibirsi a scuola e persino, per prevenire l'obesità. Nonostante la sua importanza, questo cibo è spesso il grande dimenticato della nostra dieta. Hai solo bisogno di 15 minuti al giorno per gustare una colazione ricca e gustosa con i vostri bambini.
Secondo la Società Spagnola di Endocrinologia e Nutrizione (SEEN), "tra Il 20 e il 40 per cento dei bambini vanno a scuola senza colazione anche se deve essere uno dei pasti principali della giornata. Questo comportamento influisce sul rendimento scolastico e favorisce l'obesità infantile ".
"Come regola generale, sono alimenti ricchi di grassi o di prodotti trasformati: patatine, pasticcini, pasticcini industriali, biscotti, salsicce, dolci e bibite, ecc., Invece di verdure, insalata, pesce o frutta", dice Julia Álvarez, coordinatrice del Nutrition Area del SEEN, che insiste sull'importanza di prendersi cura del cibo per bambini poiché "è il momento ideale per acquisire abitudini salutari".
Gli alimenti per la colazione forniscono le sostanze nutritive e l'energia che il corpo del bambino richiede una volta che ha aperto gli occhi. Una dieta ricca di frutta, verdura, legumi, noci, olio d'oliva e pesce azzurro è associata ad effetti positivi sul concentrazione, memoria e prestazioni.
Come dovrebbe essere la colazione dei nostri bambini
La fretta, la mancanza di tempo, il ritardo, fanno sì che molte famiglie cerchino di contrastarlo indipendentemente dalla colazione dei loro figli. La colazione ideale e adeguata dovrebbe essere variata nei cibi che contengono i nutrienti necessari:
- Latticini: latte, yogurt e / o formaggio.
- Carboidrati: cereali, biscotti, pane.
- Grassi: olio d'oliva, burro o margarina.
- Verdure: frutta o succhi.
- Altri: marmellata, prosciutto o tacchino, miele ...
Cinque benefici della colazione per la salute
1. Migliora lo stato nutrizionale. Aiuta a migliorare l'equilibrio di energia e sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno durante il giorno.
2. Aumentare le prestazioni fisiche. Se hai intenzione di svolgere un'attività fisica e non hai avuto una colazione adeguata, il bambino può provare affaticamento o svenimento a causa della mancanza di energia.
3. Aumentare la concentrazione e la memoria. La colazione fornisce il glucosio necessario al corpo, il nutrimento del cervello, che migliora la memoria, la concentrazione e la creatività.
4. Lotta contro l'obesità infantile. Aiuta a mantenere sani i limiti di peso. Quando il tuo bambino fa una buona colazione, non ha molta fame durante la mattinata, quindi è più facile che non beccare tra un pasto e l'altro.
5. Dona gioia e buon umore. La colazione aumenta il glucosio, il che fa funzionare meglio il sistema nervoso, con un umore e una gioia migliori per affrontare la giornata.
Noelia de Santiago Monteserín
