I pericoli del tupper
Porta cibo a scuola a Tupper è una pratica sempre più diffusa nelle famiglie. I genitori vogliono assicurarsi che i loro figli mangiano correttamente e preferiscono inviare cibo preparato da casa invece di quello che servono nelle scuole, e per quello usano i tupper, anche se questa usanza non è priva di rischi.
Gli studi hanno dimostrato che scatole per il pranzo o tuppers Possono diventare i principali nemici degli alimenti da parte dei batteri e creare dipendenza che la plastica rilascia. Tuttavia, se conosciamo i consigli di utilizzo, eviteremo i rischi e anche, grazie al Tupper, ci assicuriamo di mangiare, che si tratti di portare a scuola o al lavoro, di mangiare un pasto sano ed equilibrato preparato a casa.
Temperatura e cibo
Quando è ora di mangiare, i bambini si riscaldano nel microonde nella sala da pranzo della scuola. Tuppers che la madre li manda da casa, senza soddisfare i requisiti di raffreddamento e riscaldamento Hanno bisogno che il cibo sia completamente sano.
il trasporto e esposizione alimentare a diverse temperature È uno dei più comuni pericoli del tupper a cui viene esposto il cibo. Molti alimenti devono essere refrigerati fino al momento prima di cucinarli in modo che siano correttamente conservati e, se non hanno questa refrigerazione per lungo tempo, possono essere contaminati.
È importante riscaldare il cibo che portiamo in tupper a temperature più alte del normale, cioè a più di 40 gradi che è quello che usiamo normalmente in casa nostra, perché è così che vengono eliminati batteri come la salmonellosi o E coli, che causano la gastroenterite. acuto e diarrea.
L'uso della plastica per tupper
Il riscaldamento ad alte temperature non risolve il problema problema dell'uso di plastica tupper e il rilascio di additivi. È molto importante utilizzare contenitori di plastica adatti al trasporto di alimenti, che saranno indicati da un disegno sul retro del tupper. Il disegno è un contenitore accanto a una forchetta.
Pertanto, oltre a tenere il cibo in frigo, scaldarlo a circa 70 gradi e usare i toppers di materiali adatti sono i sicurezza alimentare e requisiti di igiene cosa devi prendere in considerazione.
Cibo adatto per i tupper
Devi provare trasportare piastre composte, contenenti carboidrati, proteine e lipidi nelle giuste quantità. Le salse e i brodi sono anche degli alimenti che possono essere utilizzati quando devi prendere il cibo nel tupper perché sono alimenti che consentono un riscaldamento omogeneo nel microonde. Gli specialisti consigliano di evitare battitori e bistecche alla griglia e di portare verdure come lattuga e insalate di pomodori, poiché perdono le loro proprietà e consistenza.
Ana Vázquez Recio
