Il 40% della popolazione ingrassa durante l'estate
Una persona su quattro indossa il pareo e / o gli abiti larghi da nascondere e il 16% preferisce non scendere in spiaggia o in piscina quando ci sono molte persone per evitare l'aspetto di altre persone. Raccomandiamo di seguire il consiglio del nutrizionista Sagrario Jiménez: "Devi accettare te stesso e, allo stesso tempo, ripensare cambiando ciò che ci condiziona negativamente o ci infastidisce".
I vestiti in estate
In estate è tempo di togliersi il costume, che per molti è un vero mal di testa. Ciò è dimostrato da uno studio sociale condotto da Rovi Pharmaceutical Laboratories, "Riflessioni su nutrizione e salute nella popolazione spagnola", secondo cui un terzo degli intervistati evita di indossare abiti audaci, uno su quattro usa pareo e / o abiti larghi da travestirsi e il 16% preferisce non scendere in spiaggia o in piscina quando c'è un sacco di gente per evitare l'aspetto di altre persone. D'altra parte, se fossero in forma, indosserebbero un altro tipo di abbigliamento più stretto o più corto (65%), starebbero in costume da bagno senza tanto imbarazzo (44%), sarebbero più audaci quando si tratta di flirtare (19%) e considererebbero addirittura di andare in una spiaggia per nudisti (9%).
Il problema del peso in estate
L'altro grande complesso al momento di mettere il costume da bagno ha a che fare con l'eccesso di peso. Chi non ha sentito o ha lavorato con la cosiddetta "operazione bikini". In questo senso, lo stesso studio ("Riflessioni su cibo e salute nella popolazione spagnola") afferma che il 36% degli spagnoli confessano di fare qualche tipo di dieta rapida prima dell'arrivo dell'estate. Gli esperti avvertono che "con queste diete perdono massa muscolare e fluidi, non perdere peso dal grasso, che è ciò che è rimasto, così quando tornate a mangiare 'normale' i chili vengono recuperati molto rapidamente e rilasciano metaboliti intermedi che sono tossici per alcuni organi ".
La dieta "Zona": cosa mangiare e cosa no questa estate
Il dott. Sagrario Jiménez consiglia di seguire uno stile alimentare salutare chiamato "La Zona". Spiega che "non è una dieta in sé, ma uno stile di vita molto sano che ci permetterà di vivere meglio, più sano e senza ingrassare". Questo metodo si basa sulla ginesta di carboidrati, proteine e grassi nel rapporto calorico rispettivamente di 40-30-30 che, insieme al contributo degli acidi grassi omega 3 e dei polifenoli, aiuta non solo ad eliminare il grasso accumulato in eccesso , ma per ritardare l'invecchiamento e migliorare le prestazioni fisiche e mentali.
Alimenti che riducono o evitano:
Carboidrati raffinati come riso, pasta, pane, pizza o patate
Alimenti ricchi di grassi saturi e grassi trans
cereali
Formaggio grasso e molto stagionato
Burro e crema
salsicce
Bibite zuccherate
pasticceria
Altri fritti
Cibi consigliati:
Cibi integrali
Alimenti ricchi di grassi di origine vegetale o provenienti da olio d'oliva vergine, avocado o noci
Frutta e verdura
Pesce azzurro (ricco di omega 3)
Quali abitudini ci fanno ingrassare?
Tutto ciò spiega che il 40% degli spagnoli si ingrassa durante l'estate: un intervistato su tre dichiara di guadagnare tra 1 e 3 chili. Oltre all'assunzione di bevande alcoliche (17%), la causa principale di questo aumento di peso si trova nello "spuntino" tra i pasti (14%): "quando batti mangerai troppi carboidrati che faranno entriamo in un circolo vizioso che ci inciterà a mangiare senza fermarci e dal quale non è facile scappare, con questo comportamento ingeriamo calorie in eccesso, si innesca l'insulina e si favorisce l'accumulo di grasso e l'aumento dell'infiammazione ".
Suggerimenti per facilitare la perdita di peso
Il Dott. Jiménez, esperto in nutrizione, presenta due pilastri fondamentali per poter condurre uno stile di vita sano quest'estate:
1. In primo luogo, i polifenoli, che sono le sostanze che danno colore alla frutta e alla verdura: "hanno importanti proprietà antiossidanti, migliorano la nostra immunità e grazie a loro avremo bisogno di meno calorie per raggiungere un alto livello di energia fisica e mentale. "
2. In secondo luogo, dobbiamo cercare di raggiungere un equilibrio tra acidi grassi omega-6 e acidi grassi omega-3, che ci aiuterà a ridurre il grasso in eccesso e ad avere un rischio minore di obesità, diabete e altre malattie correlate. Molti alimenti contengono omega-6, quindi includi molti pesci blu nella tua dieta come contributo di omega-3.
