Il pane non fa ingrassare: 5 benefici per non escluderlo dalla dieta
Dopo il ritorno dalle vacanze, molte persone ritornano con qualche chilo in più e la prima cosa che si privano quando iniziano una dieta è la pane. Tuttavia, sopprimere il pane dall'alimentazione è un'abitudine sbagliata quando si vuole perdere peso. Non dovrebbe essere così perché il pane è uno degli alimenti che compongono la dieta mediterranea, forse il più equilibrato del mondo, e si raccomanda il consumo di una porzione per pasto.
Il pane È una fonte importante di carboidrati ed è alla base della piramide nutrizionale, quindi è consigliabile includerla quotidianamente nella nostra dieta. La chiave per il consumo salutare di pane è farlo con moderazione, seguendo le indicazioni degli esperti in nutrizione. Quindi non eliminare rapidamente il pane dalla vostra dieta equilibrata perché è una fonte di importanti nutrienti per la salute.
5 benefici del pane per non escluderlo dalla dieta
Se ti piace il pane e vuoi godertelo, scopriremo tutti i suoi benefici in modo che il tuo apporto aumenti il tuo benessere:
1. Ridurre i livelli di colesterolo. Il consumo quotidiano di pane previene le malattie cardiovascolari. Un lavoro di ricerca condotto dall'Università di Barcellona, che fa parte del programma Consolider-Ingenio di alimenti funzionali, il pane integrale riduce i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel corpo, e quindi migliora la salute cardiovascolare del persone che lo assumono in una dieta equilibrata.
2. Evitare la stitichezza. Grazie al suo elevato contenuto di fibre, il pane favorisce una buona digestione e aiuta a migliorare il transito intestinale. È particolarmente indicato per evitare la stitichezza.
3. Indispensabile per perdere peso. Il pane non ingrassa e i nutrizionisti lo raccomandano nelle diete dimagranti. In particolare, il pane integrale ha un potere saziante, quindi aiuta anche a perdere peso causando un minor apporto di altri alimenti. Inoltre, uno studio condotto dall'ospedale universitario La Paz, chiamato Confronto dell'utilità di due diete bilanciate a basso contenuto calorico con inclusione rispetto all'esclusione di pane nel trattamento di pazienti obesi e sovrappeso, ha concluso che l'inclusione del pane è benefica.
4. Energia per la nostra vita quotidiana. L'alto contenuto di carboidrati del pane è di grande aiuto per il corpo, fornendo l'energia per affrontare il nostro giorno per giorno. Inoltre, questo cibo è molto consumato dagli atleti perché è il carburante necessario per affrontare una sessione di allenamento con piena garanzia e ritardare l'inizio della fatica.
5. Lotta contro il diabete. Il primo degli studi citati indica anche che il pane integrale previene la comparsa del diabete di tipo 2 perché riduce la concentrazione e la domanda di insulina. Il pane integrale ha anche un indice glicemico piuttosto basso, che è benefico per la salute delle persone con questa malattia non aumentando la glicemia.
Marina Berrio
