Probiotici e prebiotici nella dieta per una buona alimentazione
il prebiotici e probiotici sono sostanze che, se consumate nelle giuste quantità, ci portano molti benefici. Grazie a prebiotici, composti che l'organismo non può digerire, e probiotici o microrganismi vivi, il nostro microbiota intestinale mantiene l'equilibrio. Hai sentito tutti questi termini? Vuoi sapere cosa sono prebiotici e probiotici e come possiamo includerli nella nostra dieta?
Microbiota intestinale: prebiotici e probiotici nella dieta
Siamo una piccola macchina che funziona con sostanze nutritive e grassi con le emozioni. Ciò che mangiamo è importante e l'equilibrio della mente del corpo è raggiunto attraverso uno stile di vita sano. Abbiamo l'obbligo di ascoltare il nostro corpo se vogliamo sentirci bene e per questo è necessario che sappiamo come interpretare i loro messaggi e bisogni.
Una delle parti più importanti del nostro corpo è il microbiota intestinale, che è la principale fonte di energia delle cellule del nostro colon. Nel microbiota sono batteri nocivi e batteri benefici. Quelli non esistono senza gli altri e quindi, ci deve essere un equilibrio. Come lo otteniamo? Dare in ogni momento al nostro corpo le sostanze nutritive di cui ha bisogno, tirando ricchi integratori probiotici e controllando il prebiotici quando necessario, esercitando e monitorando la nostra stabilità emotiva.
Quali sono i probiotici e i prebiotici?
- Probiotici Sono piccoli batteri che sono utili se consumati in quantità adeguate. Sono presenti in alimenti, integratori, integratori e alcuni farmaci. I probiotici più conosciuti sono i lattobacilli e i bifidobatteri nello yogurt.
- I prebiotici Sono un tipo di carboidrati che il corpo non può digerire, ma hanno un effetto fisiologico molto positivo sul nostro intestino perché aiutano a far crescere i probiotici, cioè lo sviluppo di quei batteri benefici di cui abbiamo parlato. I prebiotici più studiati sono inulina e fruttooligosaccaridi (noto anche come FOS). Come i probiotici, possono apparire in alcuni alimenti in modo naturale o essere incorporati nel corpo attraverso integratori alimentari o farmaci.
Quali sono i benefici dei probiotici e dei prebiotici nella dieta?
Quando il nostro microbiota intestinale è sbilanciato, ciò che possiamo fare, se il medico lo consiglia, è ricorrere ai simbiotici (prebiotici + probiotici), che favoriscono la crescita di batteri positivi nel nostro corpo. Questo squilibrio si verifica ad esempio quando siamo malati e prendiamo antibiotici, perché questi spesso fanno male allo stomaco distruggendo la flora intestinale. Inoltre, molte persone tendono alla somatizzazione, che è il processo attraverso il quale i problemi psichici vengono trasformati in sintomi organici involontariamente. Ciò che in pratica significa che lo stress, ad esempio, può causare intestino o mal di testa e che, internamente, significa che le nostre cellule non sono bilanciate. I prebiotici e i probiotici regolano la flora intestinale e ci forniscono anche i seguenti benefici:
- Ridurre la diarrea causata dal consumo di antibiotici.
- Combinato probiotici con vitamina C, rafforza il sistema immunitario dei bambini.
- Riduce la fatica e l'affaticamento.
- Riduce le allergie, specialmente nei bambini.
- Combattere lo stress.
- Regolano la nostra flora intestinale e riducono il gas e la stitichezza.
Dove troviamo probiotici e prebiotici?
1. I probiotici si trovano negli yogurt, nei latti fermentati e negli integratori.
2. I prebiotici, d'altra parte, si trovano in frutta, verdura e verdura.
Alcuni esempi di questi alimenti ricchi di prebiotici sono: banane, asparagi, aglio, pomodori, porri, grano intero, carciofi, cipolle o cicoria. Troviamo anche prebiotici in alcuni integratori. Ora sono incorporati sempre più frequentemente a succhi e biscotti. Guarda l'etichettatura dei prodotti che acquisti al supermercato.
Anche oggi molti prodotti sono venduti con componenti simbiotici, cioè combinano probiotici e prebiotici perché per i primi a crescere i secondi sono necessari anche se non possiamo digerirli. Il corpo è responsabile di scartare ciò di cui non hai bisogno. In pane integrale e lieviti ci sono anche prebiotici.
È importante avere una dieta equilibrata e non consumare alcun farmaco o integratore alimentare senza aver prima consultato gli effetti di questo nel nostro corpo con uno specialista. Dobbiamo mangiare cinque pezzi di frutta e verdura al giorno, bere almeno due litri d'acqua ed esercitare regolarmente in modo che il nostro corpo (quella lavatrice di cui parlavamo) funzioni correttamente.
Elisa García
