400 calorie a colazione e 600-600 il resto della giornata, la proposta britannica contro l'obesità
È diventato uno dei grandi problemi del 21 ° secolo, il obesità È un grosso problema a cui la società sta combattendo. Un problema che riguarda le nuove generazioni prima della proliferazione di uno stile di vita più sedentario e segnato dalla presenza di cibo spazzatura. Non sorprende, quindi, che le entità governative agiscano in materia per aumentare la consapevolezza nei confronti del sovrappeso.
Un esempio è l'impegno del governo inglese ad avere un menu giornaliero salutare. Una proposta in cui suggerisce di iniziare la giornata con una colazione di 400 calorie e distribuire altri 1.200 durante il giorno. Una guida per le famiglie per controllare ciò che viene messo sul tavolo ogni giorno e ridurre del 20% la quantità di calorie consumate a casa.
Distribuzione delle calorie
Il piano proposto dal governo inglese suggerisce di iniziare la giornata con una colazione composta da 400 calorie e distribuire i restanti 1.200 nei seguenti pasti. In questo secondo punto devi dividere da un lato un piccolo pasto a metà mattina e il pranzo, e dall'altro lo spuntino e la cena. In totale la persona vorrebbe ingerire 1.600, che allo stesso tempo ha causato qualche critica a questo sistema
Ad esempio, nel caso di bambini attivi, non è adeguato alle esigenze dei loro corpi poiché, secondo l'Associazione Pediatrica Spagnola, sono necessari tra 2.000 e 2.150. Queste critiche sottolineano che lungi dall'aiutare a ridurre obesità, questa proposta contribuirebbe a una maggiore sensazione di appetito nei minori e quindi a un apporto ancora più elevato.
Da parte sua, la Public Health England osserva che l'intenzione è quella di ridurre il numero di calorie ingerite nel giorno per giorno di bambini. Pertanto, il massimo di 1.600 calorie giornaliere è contrassegnato, per i casi in cui esiste già un problema di sovrappeso e in cui è evidente la necessità di controllare ciò che viene messo sul tavolo del più piccolo.
Raccomandazioni dell'AEP
La sanità pubblica Inghilterra. AEP offre anche una serie di suggerimenti per distribuire il menu per i più piccoli a casa:
- La distribuzione dietetica di bambini in età prescolare e scolare durante tutto il giorno dovrebbe essere suddivisa in 5 pasti, il 25% di essi deve corrispondere alla prima colazione (metà pasto del mattino è incluso), il 30% al pranzo, tra 15 e il 20% a merenda e il 25-30% a cena.
- Evita l'assunzione tra le ore.
- La distribuzione calorica dovrebbe essere compresa tra il 50 e il 55% di carboidrati (principalmente complessi e meno del 10% di quelli raffinati), il 30-35% di grassi (con equilibrio tra grassi animali e vegetali) e un 15 % di proteine di origine animale e vegetale 50%.
- Stabilire un programma, un posto per pasti diversi e semplici regole di comportamento, un esempio è l'assenza di smartphone e altri elementi che distraggono sul tavolo.
Damián Montero
