Le carenze nutrizionali influenzano lo sviluppo del bambino
Alcune carenze di nutrienti essenziali per lo sviluppo del bambino, come ferro, vitamina D o acidi grassi Omega-3, possono influenzare negativamente il corretto sviluppo del bambino. Raggiungere un adeguato apporto nutrizionale in base alle esigenze specifiche dei bambini di ogni età è fondamentale per garantire una crescita adeguata.
L'importanza del latte materno per lo sviluppo del bambino
L'OMS raccomanda l'allattamento al seno esclusivo durante i primi sei mesi di vita e continua con l'alimentazione complementare fino a due anni di età. "Questo periodo è cruciale per la crescita e lo sviluppo del bambino e ha un chiaro impatto sullo stato di salute futuro dell'adulto", sottolinea il dott. José Maldonado Lozano, della Gastroenterologia pediatrica, dell'unità di epatologia e nutrizione dell'ospedale materno-infantile Virgen Complesso universitario Ospedale de las Nieves di Granada.
A breve termine, il latte materno offre protezione contro infezioni e allergie. A lungo termine, su diverse malattie come obesità, diabete, ipercolesterolemia e ipertensione e sembra esercitare un effetto positivo sullo sviluppo cognitivo. Ed è che la raccomandazione di pediatri e nutrizionisti è che il latte materno è il cibo ideale per il bambino. Non solo perché fornisce i nutrienti necessari per la crescita, ma anche un alto contenuto di fattori bioattivi e batteri probiotici.
Ferro, vitamina D e Omega 3: non perdere la dieta dei bambini
Alcune sostanze nutritive come ferro, vitamina D o acidi grassi polinsaturi Omega-3, svolgono un ruolo particolarmente rilevante nello stadio infantile, intervenendo direttamente nello sviluppo delle funzioni motorie e cognitive e dell'acuità visiva. Per questo motivo, il dott. Maldonado Lozano afferma che "nel caso della vitamina D, è essenziale che l'assunzione nei primi anni di vita sia appropriata, poiché la mancanza di questo nutriente influenza direttamente la salute futura del bambino Inoltre, dato il ruolo fondamentale di Omega-3 DHA nello sviluppo del cervello e della retina, il più piccolo deve ingerire almeno 100 milligrammi al giorno di questo nutriente.
Benefici di una dieta equilibrata nei primi anni di vita
Cattive abitudini alimentari, capricci o che al bambino non piace il cibo sono fattori di rischio. Ad esempio, l'assunzione selettiva o la scelta eccessivamente capricciosa del cibo che si mangia può influenzare la crescita, sia per carenza che per eccesso.
Il Dott. José Manuel Moreno, presidente del Comitato Nutrizionale dell'Associazione spagnola di Pediatria (AEP), raccomanda i seguenti alimenti nella dieta dei bambini:
1. Pesce azzurro, soprattutto pesce piccolo (2 porzioni a settimana)
2. Caseificio (2-3 porzioni al giorno)
3. Carni rosse (1-2 porzioni a settimana)
Nel caso in cui venga identificata una carenza nutrizionale specifica nel bambino, il Dott. Moreno raccomanda di "ricorrere a cibi appositamente preparati per soddisfare i bisogni dei bambini in questa fase, come i latti di crescita, specialmente quelli arricchiti in ferro, vitamina D e Omega. -3 ".
Consigli per una buona alimentazione per i bambini
1. L'OMS raccomanda l'allattamento al seno esclusivo durante i primi sei mesi di vita e continuare con l'alimentazione complementare fino a due anni
2. Raggiungere un adeguato apporto nutrizionale in base alle esigenze specifiche dell'infanzia è la chiave per garantire la crescita corretta
3. L'intolleranza al lattosio non può essere prevenuta ma puoi evitare i loro sintomi offrendo al bambino un altro tipo di prodotti caseari come formaggi, yogurt e latti di crescita privi di lattosio
4. La dieta durante l'infanzia dovrebbe includere il consueto consumo di pesce azzurro (dopo 3 anni), in particolare pesce piccolo, pesce bianco, latticini e carne rossa (1-2 volte a settimana in piccole porzioni), principali fonti di acidi grassi, vitamina D e ferro, rispettivamente
5. Nel caso in cui si identifichi una carenza nutrizionale nel bambino, Potrebbe essere interessante ricorrere a cibi appositamente preparati per soddisfare i bisogni dei bambini in questa fase, come i latti di crescita arricchiti con vitamina D.
Marisol Nuevo Espín
consiglio:Dr. José Maldonado Lozano, della Pediatrica Gastroenterologia, Epatologia e Unità Nutrizionale del Complesso Universitario Ospedale dell'Ospedale Materno e Infantile di Virgen de las Nieves di Granada.
