Trucchi psicologici per i bambini a mangiare meglio a casa
Quando i bambini non mangiano, il fatto che insistiamo troppo con un cibo specifico li fa pensare che non è buono come proviamo a venderlo. Alcuni dei trucchetti che i genitori usano, ad esempio, insistendo sul fatto che mangiano verdure promettendo loro un grande dessert, non fanno altro che esacerbare il problema: in fondo stiamo rafforzando l'idea che le verdure siano orribili e il dessert sia desiderabile.
Un buon modo per cambiare situazioni come queste è lasciarle decidere da sole. Questo almeno indica uno studio dell'Università di Granada, che ha dimostrato che consentire a un bambino piccolo di scegliere liberamente quale verdura desidera mangiare aiuta ad aumentare fino all'80% il consumo di questi alimenti nella popolazione infantile.
Il potere di ingannare l'occhio cucinando
Il colore verde sul piatto e l'odore del pesce sono i grandi alleati dei bambini a rifiutare il cibo, perché a loro non piace questo tipo di cibo ed è più difficile convincerli a gustarlo. Un buon metodo per farli mangiare tutto è "nascondi" questi alimenti attraverso il modo di cucinarli, preparandoli o accompagnandoli con salse leggere.
Per mascherare il sapore amaro del calcio, molto presente negli spinaci, bietole, cavoli, cipolle, cardi e broccoli, che può essere un fattore sensoriale che ha un impatto molto negativo sul palato dei bambini, inducendoli a rifiutare il loro consumo , devi solo cercare qualcosa per contrastare quell'amarezza. Mescolare con uova strapazzate o tortilla, o accompagnare le verdure con una maionese leggera o besciamella.
Dolci salutari
Essere un bambino porta quasi intrinsecamente, desiderare dolci in qualsiasi momento della giornata. Tuttavia, per ragioni logiche non dovrebbe essere parte della loro dieta sana (tranne in rare occasioni), quindi spetta al frutto di essere un altro nel loro giorno per giorno.
È importante amare i più piccoli per prendere frutto e vederlo come il trattamento perfetto prima di pranzo o a metà pomeriggio. I frutti come le mele sono perfetti per evitare le tentazioni prima del pasto, grazie al suo effetto saziante e favoriscono l'assunzione di cibi sani.
Smetti di cucinare doppio
Uno degli errori più comuni dei genitori è quello di cucinare qualcos'altro per i bambini, nel caso non gli piaccia ciò che hanno preparato per mangiare o mangiare qualcosa. Questo cibo adattato, oltre a supporre il doppio del lavoro per i genitori in cucina, sbaglia il palato dei bambini, perché questi sono abituati a prendere quasi esclusivamente ciò che vogliono accompagnato da un capriccio come le patate fritte.
Una buona strategia per invitare i bambini a provare nuovi piatti e sapori diversi è quella di presentare a tavola il cibo che andiamo a tutta la famiglia nelle fontane e metterli al centro. Quindi ognuno può servire un po 'di quello che vuole, senza dover mangiare quello che hanno sul piatto. In questo modo, non ci sono imposizioni e prendono le redini.
Piccoli master
Tra i trucchi psicologici più efficaci in modo che i bambini mangiano meglio a casa niente di meglio diCoinvolgili nel mondo della nutrizione familiare dall'inizio Da venire con noi all'acquisto in modo che conoscano l'origine del cibo, aiutarci a posizionare, distribuire, congelare e scongelare, al modo di prepararli. Aiutarti a cucinare e anche a riprenderti dopo, ti aiuterà ad essere più consapevole del tema culinario e risveglieremo anche la tua curiosità di provare nuovi cibi, oltre a nuovi modi di prepararli.
Lascialo scegliere un cibo che non possa mangiare
Sembra essere qualcosa di concreto, non generico. e con le verdure non gettare l'asciugamano e continua a servirgli nuovi ortaggi senza supporre che li rifiuterà. Non forzarlo mai a mangiare: per smettere di costringerlo, continuerà a mangiare lo stesso, ma senza le sofferenze e le lotte che fino ad allora hanno accompagnato il cibo. E non forzarlo non include ricattarlo, non fare l'aereo con il cucchiaio, non recriminarlo che mangia poco, non vuole mangiare o che hai lavorato molto in cucina in modo che dopo non lo mangi.
Congratulati con lui quando mangia bene
Riconoscere positivamente i comportamenti del bambino e riconoscerli, è una buona strategia per ripeterli. Cercherà la tua approvazione e cercherà di richiamare la tua attenzione ripetendo questo comportamento. Per quanto riguarda i loro comportamenti negativi, cerca di non dare loro rilevanza, forse non attirare la tua attenzione, smetti di farlo.
Segui un rituale per i pasti
Come per la routine del sonno, è meglio continuare con i bambini un rituale con il cibo, che può anche servire a stuzzicare l'appetito. Inizieremo con alcuni semplici passaggi come lavarsi le mani prima di mangiare, sistemare il tavolo, rimanere seduti fino a quando tutti non finiranno di mangiare ... fino a quando non eseguirai questa routine quasi senza accorgertene.
Scegli il momento giusto per provare il cibo
Cogli l'opportunità per tuo figlio di provare nuovi cibi: una buona disposizione e un momento affamato sono le chiavi in modo che non la rigetti. Inoltre, è importante dare una piccola porzione e accompagnare il nuovo cibo degli altri che hai già provato.
Marisol Nuevo Espín
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